El Ing. Erick Vallester es Ingeniero civil, graduado de la Universidad Tecnológica de Panamá en el año de 1988, tiene una maestría en Ciencias en Ingeniería Ambiental de New Jersey Institute of Technologies, ha recibido formación para la formulación y evaluación de Proyectos de Desarrollo de Recursos Hídricos, Instrumentación de Gestión Ambiental, evaluación de impactos ambientales de proyectos hidráulicos. Es profesor Catedrático de la Universidad Tecnológica de Panama, donde ha fungido como coordinador de Carrera, Director de Centro de Investigación y actualmente (2016) es el Jefe de departamento de Hidraulica Sanitaria y Ciencias Ambientales
Es Profesor Catedrático en la Universidad Tecnológica de Panamá, en el área de Ingeniería Sanitaria y Desechos Sólidos dicta los cursos de Ingeniería Ambiental, Tratamiento de Agua y Aguas residuales, Desechos Sólidos, Contaminación de suelos, Contaminación Atmosférica, a niveles de Ingeniería y Maestría, Ha dirigido múltiples trabajos de graduación en temas como diagnósticos de sistemas de manejo de desechos sólidos, diseños de sistema de tratamiento de agua, flujo de carbono en suelos tropicales, Movimiento de Agua subterráneas en laderas experimentales, etc.